Puissant avec du potentiel

• Robe grenat.
• Nez fermé avec des notes de réduction.S'ouvre sur des épices grillées, des fruits noirs rôtis, et des aromates, avec des touches de poivre.
• Attaque charnue, équilibrée. Allonge corsée avec un caractère franc et typé, sur les épices et le poivron grillé.

Cette cuvée provient des vignes soigneusement cultivées en bas de pente. A cet endroit du domaine, les vignes poussent sur un sol d'argile et de tuffeau affleurant en surface. Cette typicité du terroir offre un vin structuré et gourmand avec des tanins soyeux. Le terroir est composé d'une roche-mère en craie de tuffeau dont l'origine vient de l'ère du crétacé. Au niveau des sols, nous passons progressivement d'un terroir à l'autre, de sols sablonneux et argilocalcaires, qui permettent d'avoir une grande complexité sur la structure, l'équilibre et l'aromatique dans le vin. Cette complexité est renforcée par les vignes qui poussent le long des murs et qui passent à travers les murs offrant des raisins avec des caractéristiques très particulières et une très grande maturité.