WINE ME CASINO
CHARDONNAY
Selon l’emplacement des vignobles, la nature des sols, leur position sur les coteaux et d’autres particularités, les vins présentent des caractéristiques différentes et peuvent relever d’AOC de niveaux distincts.
En Bourgogne, la profondeur, la texture et surtout la longueur en bouche augmentent généralement avec le niveau de l’appellation.

Premier Cru

Impression générale : vin plus complexe et gastronomique.

Le nez
  • agrumes mûrs
  • pêche
  • noisette
  • beurre
  • pierre mouillée
La bouche
  • corps - moyen à moyen +
  • acidité- moyenne à élevée
  • texture - plus dense
Indice principal
  • plusieurs couches aromatiques
  • grande précision
  • finale longue
MON CHOIX

AOC Grand Cru

Impression générale : vin profond, puissant et très complexe.

Le nez
  • citron confit
  • fruits jaunes mûrs
  • noisette
  • beurre
  • miel
  • silex / pierre
La bouche
  • corps - moyen + à puissant
  • acidité - élevée
  • texture - très ample et concentrée
Indice principal
  • grande intensité aromatique
  • texture très longue et persistante
  • finale très longue
MON CHOIX
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