sélection de
Fabrice SOMMIER, MOF
Fabrice SOMMIER, MOF
VIN MYSTÈRE
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Fabrice SOMMIER, MOF
Fabrice SOMMIER, MOF
VIN MYSTÈRE
#8
Je suis né sur des terres de graves baignées par un grand fleuve.
Ma robe est profonde, intense, presque opaque.
Au nez, je révèle cassis, mûre, cèdre, avec des notes de graphite et d’épices.
Avec le temps, j’évolue vers le cuir, le tabac et la boîte à cigares.
En bouche, je suis structuré, droit, avec des tanins fermes et une belle fraîcheur,
taillé pour la garde et l’élégance.
Je suis puissance… mais toujours maîtrisée.
La région : Je viens d’une rive où les sols drainants dominent, face à un estuaire célèbre, et où naissent certains des vins les plus structurés du monde.
Ma robe est profonde, intense, presque opaque.
Au nez, je révèle cassis, mûre, cèdre, avec des notes de graphite et d’épices.
Avec le temps, j’évolue vers le cuir, le tabac et la boîte à cigares.
En bouche, je suis structuré, droit, avec des tanins fermes et une belle fraîcheur,
taillé pour la garde et l’élégance.
Je suis puissance… mais toujours maîtrisée.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
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