sélection de
Fabrice SOMMIER, MOF
Fabrice SOMMIER, MOF
VIN MYSTÈRE #1
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Fabrice SOMMIER, MOF
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VIN MYSTÈRE #1
Domaine Delaporte
Cuvée MAXIME Blanc 2023
AOC Sancerre
- Cépage - SAUVIGNON BLANC
- Region - VALLÉE DE LA LOIRE
- Millesime - 2023
- Niveau d'alcool - 13%
Cuvée Maxime Blanc offre une expression élégante et précise du terroir de Sancerre, issue de vieilles vignes plantées sur des sols de silex. Elle séduit par sa pureté, sa fraîcheur et son bel équilibre. Le nez dévoile de délicates notes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre humide. En bouche, on retrouve des arômes de citron frais et de pomme verte, soutenus par une belle minéralité typique du silex. La finale, longue et rafraîchissante, laisse une impression vive, élégante et persistante.
Domaine Delaporte
Cuvée MAXIME Blanc 2023
AOC Sancerre
- Cépage - SAUVIGNON BLANC
- Region - VALLÉE DE LA LOIRE
- Millesime - 2023
- Niveau d'alcool - 13%
Cuvée Maxime Blanc offre une expression élégante et précise du terroir de Sancerre, issue de vieilles vignes plantées sur des sols de silex. Elle séduit par sa pureté, sa fraîcheur et son bel équilibre. Le nez dévoile de délicates notes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre humide. En bouche, on retrouve des arômes de citron frais et de pomme verte, soutenus par une belle minéralité typique du silex. La finale, longue et rafraîchissante, laisse une impression vive, élégante et persistante.
À propos de
Au cœur de Chavignol, à Sancerre, Cuvée Maxime est née d’une histoire familiale profondément liée à la vigne. Depuis le XVIIᵉ siècle, le Domaine Delaporte se transmet de père en fils, préservant au fil des générations un savoir-faire précieux et une connaissance intime de ces terroirs d’exception.
En 2024, Maxime Delaporte prend les rênes de Cuvée Maxime avec une belle ambition : faire découvrir l’élégance et la pureté des grands terroirs de Sancerre à une nouvelle génération d’amateurs. Les vignes, enracinées dans des sols riches en silex, donnent naissance à des vins précis, lumineux et profondément marqués par leur origine.
Ici, chaque bouteille est élaborée avec patience et attention. Les raisins sont vendangés à la main, puis travaillés avec délicatesse, du pressurage jusqu’à l’élevage en petits fûts de chêne. L’objectif est simple : laisser le terroir parler et préserver toute la finesse du fruit.
Le nom Cuvée Maxime porte lui aussi une histoire intime : il a été choisi en hommage au fils de la famille, comme un lien entre l’héritage reçu et celui que l’on souhaite transmettre.
Avec seulement 10 000 bouteilles par millésime, Cuvée Maxime reste une cuvée confidentielle, pensée pour ceux qui aiment découvrir des vins avec une véritable histoire derrière eux.
Plus qu’un Sancerre, Cuvée Maxime est une rencontre entre un terroir de silex, plusieurs siècles de savoir-faire et une nouvelle génération qui écrit à son tour l’histoire de la famille.
Domaine Delaporte
Cuvée MAXIME :
Au cœur de Chavignol, à Sancerre, Cuvée Maxime est née d’une histoire familiale profondément liée à la vigne. Depuis le XVIIᵉ siècle, le Domaine Delaporte se transmet de père en fils, préservant au fil des générations un savoir-faire précieux et une connaissance intime de ces terroirs d’exception.
En 2024, Maxime Delaporte prend les rênes de Cuvée Maxime avec une belle ambition : faire découvrir l’élégance et la pureté des grands terroirs de Sancerre à une nouvelle génération d’amateurs. Les vignes, enracinées dans des sols riches en silex, donnent naissance à des vins précis, lumineux et profondément marqués par leur origine.
Ici, chaque bouteille est élaborée avec patience et attention. Les raisins sont vendangés à la main, puis travaillés avec délicatesse, du pressurage jusqu’à l’élevage en petits fûts de chêne. L’objectif est simple : laisser le terroir parler et préserver toute la finesse du fruit.
Le nom Cuvée Maxime porte lui aussi une histoire intime : il a été choisi en hommage au fils de la famille, comme un lien entre l’héritage reçu et celui que l’on souhaite transmettre.
Avec seulement 10 000 bouteilles par millésime, Cuvée Maxime reste une cuvée confidentielle, pensée pour ceux qui aiment découvrir des vins avec une véritable histoire derrière eux.
Plus qu’un Sancerre, Cuvée Maxime est une rencontre entre un terroir de silex, plusieurs siècles de savoir-faire et une nouvelle génération qui écrit à son tour l’histoire de la famille.
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À consommer avec modération.
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