Je suis né au pied des montagnes, protégé des pluies par un rempart naturel.
Ma robe est pâle, brillante, aux reflets verts.
Au nez, je révèle citron, pamplemousse, fleurs blanches, avec une forte expression minérale. Avec le temps, j’évolue vers des notes de pétrole, de miel et de fruits confits.
En bouche, je suis sec, tendu, avec une acidité tranchante et une précision remarquable.
Je suis pureté… et verticalité.
La région : Je viens d’un vignoble abrité et ensoleillé, au pied d’une chaîne montagneuse, où les vins sont droits, précis et longuement persistants.