Je suis né dans un vignoble discret, où le temps joue un rôle essentiel.

Ma robe est dorée, parfois intense, presque ambrée avec l’âge.

Au nez, je révèle noix, pomme mûre, épices, avec une signature oxydative unique. Avec le temps, j’évolue vers des notes de curry, de fruits secs et de sous-bois.

En bouche, je suis vif, structuré, avec une acidité marquée qui soutient une grande complexité et une longue persistance.

Je suis caractère… et tradition.

La région : Je viens d’un petit vignoble de l’est, où l’on élève certains vins sous voile pendant de longues années.