CE QUE CE VIN NOUS APPREND
LE CÉPAGE ICI : Dans le Rhône nord, hors de Condrieu, le Viognier donne des vins plus légers et frais — abricot, pêche blanche, fleur de pêcher, fenouil, légère amertume —, souvent issus de jeunes vignes ou de parcelles de plateaux granitiques hors AOC.
L'APPELLATION : L'IGP Collines Rhodaniennes couvre les collines de la vallée du Rhône entre Lyon et Valence : les vignerons du Rhône nord y proposent leurs jeunes vignes et parcelles hors des AOC prestigieuses — Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph.
À RETENIR : L'IGP est une façon maligne de découvrir la patte d'un grand vigneron à prix doux.