Je suis né sur une colline de marnes et de lœss, au sud d'une ville aux canaux fleuris.
Ma robe est or soutenu, aux reflets cuivrés — ma peau rose y laisse sa trace.
Au nez, je révèle litchi, rose ancienne, gingembre, mangue, avec une touche de poivre blanc et de loukoum. Avec le temps, j'évolue vers le coing confit et le miel épicé.
En bouche, je suis opulent, huileux, à l'acidité discrète, avec une finale longue et légèrement amère qui équilibre ma richesse.
Je suis l'exubérance… élevée au rang de grand cru.
LA RÉGION : Je viens de l'une des cinquante et une collines classées de ma région, qui domine les villages de Hattstatt et de Vœgtlinshoffen.