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sélection de WINE ME
VIN MYSTÈRE #2
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VIN MYSTÈRE #2

Clos Saint Vincent

Le Clos Blanc 2024

Bellet AOP

  • Cépage - ROLLE / VERMENTINO
  • Region - PROVENCE
  • Millesime - 2024
  • Niveau d'alcool - 13%


Clos Saint Vincent

Le Clos Blanc 2024

Bellet AOP


  • Cépage - ROLLE / VERMENTINO
  • Region - PROVENCE
  • Millesime - 2024
  • Niveau d'alcool - 13%
CE QUE CE VIN NOUS APPREND
LE CÉPAGE ICI : Le Rolle (Vermentino en Italie) est le grand cépage blanc de Provence. Sur des collines face à la mer, il garde sa fraîcheur et offre poire, agrumes, fenouil et une amertume d'amande typique en finale.

L'APPELLATION : Bellet (AOC depuis 1941) est l'une des plus petites appellations de France, située dans la commune même de Nice. Les vignes poussent sur des « poudingues », conglomérats de galets. Les blancs reposent surtout sur le Rolle, les rouges sur les rares cépages locaux Braquet et Folle Noire.

À RETENIR : Un exemple de vignoble « urbain » : minuscule, rare et presque introuvable hors de la Côte d'Azur.
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