LE CÉPAGE ICI : Sur les coteaux argilo-calcaires du Sud-Ouest, le Merlot donne des vins ronds, prune et cerise, aux tanins souples : un style bordelais, plus simple et plus accessible.

L'APPELLATION : Côtes de Duras (AOC depuis 1937), dans le Lot-et-Garonne, juste au-delà de la Gironde, utilise les cépages bordelais. Ces vins du « Haut-Pays » ont longtemps souffert du « privilège de Bordeaux », qui leur interdisait le port tant que les vins bordelais n'étaient pas vendus.

À RETENIR : Le Sud-Ouest entoure Bordeaux d'une couronne de « satellites » — Duras, Bergerac, Buzet, Marmandais — aux cépages bordelais mais au caractère et aux prix propres.