Je suis né d'un cépage à peau rose, laissé en macération plusieurs semaines comme un vin rouge.
Ma robe est ambre orangé, légèrement voilée.
Au nez, je révèle abricot sec, écorce d'orange, rose séchée, thé noir, avec des notes de gingembre et de clou de girofle.
En bouche, je suis sec, texturé, avec une légère accroche tannique qui dompte mon exubérance naturelle.
Je suis le parfum… avec une colonne vertébrale.
LA RÉGION : Je viens d'une région traversée par une Route des Vins de 170 kilomètres, née en 1953, où les villages s'enfilent comme des perles au pied des Vosges.