En
Fr
sélection de WINE ME
VIN MYSTÈRE #44
sélection de WINE ME
VIN MYSTÈRE #44
Cellier des Demoiselles
Les Oubliés - Vieux Carignan 2025
Pays d'Oc IGP

  • Cépage - CARIGNAN
  • Region - LANGUEDOC-ROUSSILLON
  • Millesime - 2025
  • Niveau d'alcool - 14%


Cellier des Demoiselles
Les Oubliés - Vieux Carignan 2025
Pays d'Oc IGP

  • Cépage - CARIGNAN
  • Region - LANGUEDOC-ROUSSILLON
  • Millesime - 2025
  • Niveau d'alcool - 14%
CE QUE CE VIN NOUS APPREND
LE CÉPAGE ICI : Les vieux Carignans en gobelet donnent peu de raisin mais un goût concentré : cerise noire, garrigue, poivre, acidité vive. Jeunes et à gros rendements, ils sont rustiques — d'où la mauvaise réputation passée du cépage.

L'APPELLATION : IGP Pays d'Oc. Dans les années 1980–2000, les primes européennes à l'arrachage ont fait disparaître d'immenses surfaces de Carignan ; les vignes centenaires rescapées sont désormais un patrimoine. La mention « vieilles vignes » n'a pas de définition légale en France.

À RETENIR : L'âge des vignes est un facteur clé de qualité, mais « vieilles vignes » sur l'étiquette ne garantit rien juridiquement.
À la liste des Vins Mystères WINE ME
Gérer les cookies
Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience sur notre site.
Gérer les cookies
Paramètres des cookies
Les cookies nécessaires au bon fonctionnement du site sont toujours activés. Les autres cookies peuvent être configurés.
Cookies essentiels
Toujours actifs. Ces cookies sont essentiels pour vous permettre d’utiliser le site et ses fonctionnalités. Ils ne peuvent pas être désactivés. Ils sont utilisés en réponse à vos actions, comme la définition de vos préférences de confidentialité, la connexion à votre compte ou le remplissage de formulaires.
Cookies analytiques
Disabled
Ces cookies collectent des informations afin de nous aider à comprendre comment notre site est utilisé, à mesurer l’efficacité de nos campagnes marketing et à personnaliser notre site pour vous. Consultez ici la liste des cookies analytiques que nous utilisons.
Cookies publicitaires
Disabled
Ces cookies fournissent aux entreprises publicitaires des informations sur votre activité en ligne afin de leur permettre de vous proposer des publicités plus pertinentes ou de limiter le nombre de fois où vous voyez une même publicité. Ces informations peuvent être partagées avec d’autres entreprises publicitaires. Consultez ici la liste des cookies publicitaires que nous utilisons.
Confirmer
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
Tous les textes, photos et vidéos appartiennent à leurs propriétaires et sont uniquement utilisés à des fins de démonstration. Veuillez ne pas les utiliser dans des projets commerciaux.