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sélection de WINE ME
VIN MYSTÈRE #62
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VIN MYSTÈRE #62
Domaine Sérol
Éclat de Granite 2024
Côte Roannaise AOP

  • Cépage - GAMAY
  • Region - VALLEE DE LA LOIRE
  • Millesime - 2024
  • Niveau d'alcool - 12%


Domaine Sérol

Éclat de Granite 2024

Côte Roannaise AOP


  • Cépage - GAMAY
  • Region - VALLEE DE LA LOIRE
  • Millesime - 2024
  • Niveau d'alcool - 12%
CE QUE CE VIN NOUS APPREND
LE CÉPAGE ICI : Sur les pentes granitiques des monts de la Madeleine, le Gamay (souvent la sélection locale Gamay Saint-Romain) donne des vins frais et minéraux — cerise, framboise, poivre, pierre —, cousins du Beaujolais granitique.

L'APPELLATION : Côte Roannaise (AOC depuis 1994) est l'un des vignobles les plus en amont du Val de Loire, dans le Massif central, près de Roanne, où officie la célèbre famille de chefs Troisgros. Seuls rouges et rosés de Gamay y sont autorisés.

À RETENIR : Le Val de Loire ne commence pas en Anjou ou en Touraine, mais dans les montagnes du centre de la France, royaume du Gamay..
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