sélection de WINE ME
VIN MYSTÈRE #63
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VIN MYSTÈRE #63
Domaine Tariquet
Premières Grives 2025
Côtes de Gascogne IGP

  • Cépage - GROS MANSENG
  • Region - SUD-OUEST
  • Millesime - 2025
  • Niveau d'alcool - 10,5%


Domaine Tariquet

Premières Grives 2025

Côtes de Gascogne IGP


  • Cépage - GROS MANSENG
  • Region - SUD-OUEST
  • Millesime - 2025
  • Niveau d'alcool - 10,5%
CE QUE CE VIN NOUS APPREND
LE CÉPAGE ICI : Le Gros Manseng garde une acidité élevée même en vendange tardive : ses moelleux restent frais — ananas, mangue, fruit de la passion, miel. Sa peau épaisse permet aux baies de rester longtemps sur souche.

L'APPELLATION : L'IGP Côtes de Gascogne est le pays de l'armagnac : ses vignes (Ugni Blanc, Colombard) ont longtemps servi à la distillation, avant que la Gascogne ne se tourne dans les années 1980 vers les blancs frais. C'est aujourd'hui l'une des plus grandes IGP de blancs de France.

À RETENIR : Les cépages à eau-de-vie (acidité élevée, faible alcool) conviennent parfaitement aux blancs frais.
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