Je suis né sur une terre qui a donné son nom à ma région : des cailloux roulés par le fleuve.
Ma robe est jaune doré, lumineuse.
Au nez, je révèle citron confit, pêche jaune, fleur d'acacia, avec des notes de cire et de pain grillé. Avec le temps, j'évolue vers la noisette, le miel et la lanoline.
En bouche, je suis ample, gras, onctueux, avec une fraîcheur discrète et une finale longue.
Je suis la rondeur… qui vieillit avec grâce.
LA RÉGION : Je viens d'une région de la rive gauche de la Garonne dont le nom même désigne son sol de gravier.