Je suis né sur des coteaux argilo-calcaires, sur la rive nord d'un petit ruisseau qui sépare les satellites de leur astre.
Ma robe est pourpre sombre, profonde.
Au nez, je révèle prune, mûre, violette, avec des notes de cacao, d'épices et de sous-bois.
En bouche, je suis charnu, dense, avec des tanins fermes et une finale réglissée.
Je fus jadis planté partout ici… avant de m'exiler vers le Nouveau Monde.
LA RÉGION : Je viens du plus vaste des satellites d'une célèbre cité médiévale, dont le nom évoque une montagne… qui n'en est pas vraiment une.