sélection de WINE ME
VIN MYSTÈRE #98
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VIN MYSTÈRE #98
Domaine Delaporte
Cuvée Maxime Rouge 2022
Sancerre AOP
Cuvée Maxime Rouge 2022
Sancerre AOP
- Cépage - PINOT NOIR
- Region - VALLEE DE LA LOIRE
- Millesime - 2022
- Niveau d'alcool - 13%
Domaine Delaporte
Cuvée Maxime Rouge 2022
Sancerre AOP
- Cépage - PINOT NOIR
- Region - VALLEE DE LA LOIRE
- Millesime - 2022
- Niveau d'alcool - 13%
CE QUE CE VIN NOUS APPREND
LE CÉPAGE ICI : À Sancerre, le Pinot Noir donne des vins clairs et frais — griotte, framboise, groseille, légère minéralité —, plus proches du nord de la Bourgogne que de la Côte-d'Or.
L'APPELLATION : Sancerre, la plus célèbre AOC du Centre-Loire, produit environ 20 % de rouges et rosés de Pinot Noir, le reste en blancs de Sauvignon, sur trois types de sols : terres blanches (kimméridgien), caillottes (calcaire) et silex. Chavignol produit le célèbre crottin.
À RETENIR : Sancerre n'est pas qu'un vin blanc : ses rouges montrent le Pinot Noir sous le climat frais de la Loire.
L'APPELLATION : Sancerre, la plus célèbre AOC du Centre-Loire, produit environ 20 % de rouges et rosés de Pinot Noir, le reste en blancs de Sauvignon, sur trois types de sols : terres blanches (kimméridgien), caillottes (calcaire) et silex. Chavignol produit le célèbre crottin.
À RETENIR : Sancerre n'est pas qu'un vin blanc : ses rouges montrent le Pinot Noir sous le climat frais de la Loire.
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À consommer avec modération.
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